WINE & DINE – French Cuisine Tasting

Descriere

Bonjour, gourmands!
După Portugalia, continuăm călătoria culinară prin Europa cu o destinație sinonimă cu eleganța: WINE & DINE – French Cuisine Tasting.
Pe 12 decembrie, de la ora 20:00, te invităm la o nouă ediție Wine & Dine – un French Cuisine Tasting care transformă Chios Social Lounge într-un mic colț de Franța.

Meniu degustare:
Amuse Bouche:
Mousse de somon cu biscuiți sărați
(Cremă de brânză cu somon afumat, biscuiți sărați și mărar)
Vin Spumant Metodă Tradițională
Starter:
Terină de Foie Gras
(Ficat de rață cu smochine poșate în vin și brioșă)
Vin Alb
Gustare Caldă:
Piept de rață marinat cu portocale
(Piept de rață, sos de cireșe amare, cartofi dulci, porumb dulce, bimi broccoli)
Vin Alb
Fel Principal:
Pui Coquelet
(Cocoșel pitic, cartofi copți, salată de castraveți proaspeți dulci-acrișori)
Vin Roșu
Desert:
Crêpes Suzette(Clătite cu sos de caramel și portocală)
Vin de desert
PREȚ: 190 lei/pers.
Meniul și pairingurile de vin sunt create de Mădălin Dobrițescu, Somelier & Manager Chios Social Lounge și de Executive Chef Ilie Pușcaș.
Locurile sunt limitate – rezervă-ți masa în avans la 0753 059 361.