Degustare Fetească Regală în cele mai bune variante ale ei

Descriere

Pentru o seară unică, vă invităm miercuri, 6 mai, începând de la ora 19:00, la Naive, unde, împreună cu JIDVEI România, v-am pregătit un eveniment de degustare „once in a lifetime”!

6 forme în care poate fi prezentat soiul național românesc Fetească Regală și tot atâtea idei de asocieri culinare, alese special pentru a pune în valoare vinurile obținute din acest soi atât de versatil.

Meniul serii:

1. Scintti Brut Spumant Fetească Regală – Metoda Charmat / Tartină crocantă cu mousse de stracciatella, mascarpone, castravete și măr verde
2. Spumant Brut Fetească Regală – Metoda Tradițională / Ecler cu pate de păstrăv afumat fin și jeleu de măr și țelină apio
3. Ana Fetească Regală Sec / File de halibut poșat în unt, cu risotto fin de dovlecel și lămâie
4. Spirit Fetească Regală – Sec, parțial baricat / Terină de piept de curcan cu sos de unt brun, ciuperci shiitake cu salvie și alune de pădure
5. Grand Reserve Fetească Regală – vin de vinotecă, demisec, maturat 2009 / Foie gras și pere caramelizate cu pain d’épices
Vinars Jidvei VSOP / Tartă de nuci și caramel ușor sărat
Iar în final, pentru cei mai curioși:
6. Cocktail pe bază de Fetească Regală / Grisine, chipsuri de pâine cu sfeclă și cărbune, măsline marinate

Program: 19:00 – 22:00

Bilete disponibile pe iabilet.ro

Informații și Rezervări: 0725 550 333
Etaj 6, „Magazinul București”, I.C. Brătianu 36