Festivalul Lipovenesc – Tradiții

Descriere

Dacă ai putea pleca într-o mini-vacanta în inima tradițiilor autentice… fără să ieși din București? Ei bine, exact asta se întâmplă între 7 și 10 mai, la Festivalul Lipovenesc – Tradiții, în Parcul Titan la Calul Titanilor.

Bucureștiul devine, pentru 4 zile, o poartă către una dintre cele mai fascinante culturi din România. Între 7 și 10 mai, în Parcul Titan – zona Glob / Calul Titanilor, are loc Festivalul Lipovenesc – Tradiții, un eveniment dedicat culturii, muzicii și gastronomiei autentice lipovenești. E experiența aia rară în care simți că ai evadat din oraș și ai ajuns direct într-o cherhana din Dobrogea, unde tradițiile se păstrează cu sfințenie de sute de ani.

Dacă ar fi să rezumăm pe scurt: veniți flămânzi. Serios.

Zona gastronomică va fi, fără exagerare, una dintre cele mai „periculoase” atracții ale festivalului – în sensul bun. Inspirată din edițiile anterioare, unde lumea a stat la coadă fără regrete, oferta de anul acesta promite un adevărat festin lipovenesc, cu peștele în rol principal.

Veți găsi de toate pentru toate poftele: de la clasicele saramură de crap și storceag pescăresc, până la păstrăv și crap crochete de hamsii, scoici…. dar vedeta absolută rămâne, evident, borșul de pește lipovenesc – făcut ca la carte, în cantități serioase, cu mai multe tipuri de pește și multe, multe legume proaspete. Genul de preparat care te face să mai iei „încă o porție mică”… de două ori.

Peștele vine în toate formele posibile: afumat, prăjit, la grătar, marinat, în plăcinte sau în chiftele – cu mămăliguță, usturoi sau lămâie, exact cum trebuie. Practic, dacă îți place peștele, e rai. Dacă nu îți place… s-ar putea să-ți schimbi părerea.

Și pentru că nimeni nu pleacă flămând de la un festival adevărat, meniul se extinde și cu preparate clasice de grătar, produse tradiționale din carne, brânzeturi și, bineînțeles, deserturi care nu iartă: cozonaci, plăcinte, alivenci, gogoși, clătite și tot ce mai trebuie ca să pleci acasă cu promisiunea că „de mâine intru la dietă”.

Te așteaptă

Spectacole live & muzică tradițională - ritmuri lipovenești si dansuri care te prind instant.

Terase cu produse lipovenești autentice:
Activități culturale & meșteșuguri

Produse autentice & artizani
Parcul Titan – zona Glob / Calul Titanilor
7–10 mai
Intrare liberă

Persoana de contact - Marius Adam - 0747869686