Festivalul de Bun Must…și pastramă după gust

Descriere

Toamna se stoarce la pahar! Festivalul de Bun Must…și pastramă după gust revine în București

Toamna are multe semne. Frunzele se colorează, serile devin mai răcoroase, iar prin București începe să miroasă suspect de bine a pastramă pe grătar. Asta poate însemna un singur lucru: începe Festivalul de Bun Must…și pastramă după gust!

În perioada 11–13 septembrie 2026, Rondul Alba Iulia din București devine punctul de întâlnire al pofticioșilor, al iubitorilor de tradiții și al celor care cred că începutul de toamnă se sărbătorește cel mai bine cu un pahar de must proaspăt și ceva bun, rumenit pe jar.

Mustul – vedeta începutului de toamnă

Strugurii copți, aromați și mustul proaspăt stors vor da tonul festivalului. Vizitatorii vor putea descoperi gustul uneia dintre cele mai îndrăgite tradiții românești de toamnă și vor putea urmări procesul prin care strugurele ajunge, aproape pe loc, în pahar.

Pentru că, până la urmă, putem discuta mult despre toamnă, dar cea mai bună explicație rămâne un pahar de must rece în mână.

Mustăria amenajată în aer liber va recrea atmosfera autentică a sezonului recoltei, într-un decor în care strugurii, teascurile, aromele și voia bună vor transforma Rondul Alba Iulia într-o adevărată sărbătoare a gustului.

Pastramă după gust. Și după poftă.

Iar dacă avem must, trebuie să avem și partenerul tradițional: pastrama.

Grătarele vor sfârâi pe tot parcursul festivalului, iar bucătarii vor pregăti pastramă fragedă și aromată, rumenită pe jar, la grătar, la tigaie sau la ceaun, alături de preparate care completează meniul unei adevărate mese de toamnă.

De la pastramă de oaie și berbecuț, carne friptă pe jar și preparate la ceaun, până la cârnați, mititei, costițe, ciolane, afumături și alte specialități tradiționale, festivalul promite trei zile în care dieta poate primi, în mod oficial, liber de weekend.

Show-uri culinare și gusturi pregătite în fața publicului. Preparatele vor fi gătite în fața vizitatorilor, iar focul, jarul, ceaunele și grătarele vor deveni parte din spectacol.

Oferta gastronomică va fi completată de produse tradiționale, bunătăți de sezon și deserturi, de la plăcinte și poale-n brâu până la gogoși, langoși, kürtőskalács și alte tentații pentru care expresia „doar gust puțin” devine foarte greu de respectat.

Trei zile de tradiții, gusturi și muzică bună

Pe lângă zona gastronomică și mustăriile în aer liber, atmosfera va fi completată de muzică bună, momente de divertisment, tradiții și întâlnirea cu producători și comercianți de produse tradiționale.

Bucureștiul intră în sezonul mustului, așa că în perioada 11–13 septembrie, destinația pentru cei care vor să guste începutul toamnei este Rondul Alba Iulia, București.

Și un mic avertisment pentru cei care spun „trec doar cinci minute”: între mirosul de pastramă de pe grătar și mustul proaspăt stors, există riscul serios ca cele cinci minute să se transforme în câteva ore.

FESTIVALUL DE BUN MUST ȘI PASTRAMĂ DUPĂ GUST
11–13 septembrie 2026
Rond Alba Iulia – București
Tradiții | Gusturi | Muzică bună | Show-uri culinare | Mustării în aer liber | Must | Pastramă | Produse tradiționale

Festivalul de Bun Must și Pastramă după Gust – pentru că unele povești de toamnă nu se citesc. Se gustă.

Persoana de contact - Marius Adam - 0747869686

TOAMNA SE STOARCE LA PAHAR!
Și miroase deja suspect de bine a pastramă pe grătar…

Între 11–13 septembrie, dăm oficial startul sezonului de toamnă la FESTIVALUL DE BUN MUST… ȘI PASTRAMĂ DUPĂ GUST, în Rondul Alba Iulia – București!

Must proaspăt stors, din struguri copți și aromați
Pastramă fragedă, rumenită pe jar, la grătar, tigaie sau ceaun
Show-uri culinare și grătare care sfârâie cât e ziua de lungă
Cârnați, mititei, costițe, ciolane și afumături
Plăcinte, poale-n brâu, gogoși, langoși, kürtőskalács și alte bunătăți
Produse tradiționale și gusturi de sezon
Muzică bună, tradiții și voie bună!

Și, bineînțeles, mustăria în aer liber, unde strugurii se transformă în must proaspăt chiar sub ochii voștri. Pentru că putem vorbi mult despre toamnă, dar cea mai bună explicație rămâne un pahar de must rece în mână.

Iar dacă mustul cere pastramă… cine suntem noi să stricăm tradiția?

Mic avertisment: dacă veniți cu gândul „trecem doar cinci minute”, există riscul serios ca mirosul de pastramă, mustul proaspăt și atmosfera să vă schimbe planurile pentru următoarele câteva ore.

11–13 SEPTEMBRIE 2026
ROND ALBA IULIA – BUCUREȘTI

Festivalul de Bun Must… și Pastramă după Gust
Pentru că unele povești de toamnă nu se citesc. Se gustă.