Chef's Party

Descriere

Pe 8 august, terasa Panoramic Brașov devine gazda unei seri dedicate gastronomiei și experiențelor culinare. Chef’s Party, semnată de Chef Doru Bar, aduce laolaltă preparate pregătite cu atenție, live cooking, carving și muzică, la înălțime.

Participanții se vor bucura de un bufet inspirat din aromele locale, cu brânzeturi maturate, mezeluri artizanale, specialități din carne gătite lent și servite prin live carving, garnituri de sezon și un candy bar elegant. Atmosfera va fi completată de DJ set care va transforma seara într-o adevărată petrecere la înălțime.

Din meniu:

Mountain Antipasti: brânzeturi maturate de la stânele din zonă, selecție de mezeluri artizanale din vânat, zacuscă de casă, legume proaspete de sezon, pâine cu maia și uleiuri infuzate cu ierburi aromatice;

Live Carving Experience: beef Wellington gătit lent, feliat live, ruladă de porc românesc cu crustă de ierburi aromatice și muștar;

Garnituri: piure de cartofi cu hribi, legume coapte;

Sweet Finale: mini tarte cu fructe de pădure, prăjituri inspirate din culorile naturii, mousse de ciocolată neagră cu inserție de vișine, papanași reinterpretați.

Drinks: băuturile vor fi disponibile separat, à la carte, din meniul Restaurantului.

Biletul include:

- acces dus-întors cu Telecabina Tâmpa;

- acces la eveniment;

- bufetul Chef’s Party.

Dress code: Mountain Chic

Copiii sub 4 ani au gratuitate.